Nach einem ausgewogenen Frühstück lässt sich der Energiebedarf zwischendurch mit Obst, belegten Broten, Joghurt oder mittags mit einem Salat oder anderer leichter Kost decken.

Wichtiger als die Energiezufuhr ist aber, während der Fahrradtour ausreichend zu trinken. Je nach Temperatur und Anstrengung mindestens zwei bis drei Liter am Tag, bei großer Hitze auch deutlich mehr. Am besten trinken, bevor der große Durst kommt. Wasser, aber auch Fruchtsaft-Schorlen, Früchtetees oder auch alkoholfreies Bier eignen sich, um den Mineralstoff- und Vitaminhaushalt auszugleichen.

Nach der Tour können die Energiereserven mit einer kohlehydratreichen Mahlzeit wieder aufgeladen werden.